Giữa cái nóng oi bức còn gì thú hơn là được thưởng thức một ly cocktail mát lạnh. Đồ uống này vừa mang tính giải khát lại vừa tạo ra cảm giác được khám phá cho thực khách.
Screwdriver nguyên gốc là thứ đồ uống hỗn hợp gồm Vodka và nước cam tươi được sáng tạo bởi những thợ dầu khí người Mỹ làm việc tại đất nước Iran. Que khuấy thật đặc biệt: chiếc tuốc-nơ-vít thường trực gài trên túi quần công nhân.
Chỉ cần tạo một chút khác biệt về màu sắc, nguyên liệu, ly cocktail đã khoác lên mình những phong cách khác hẳn. Đơn giản và không tốn nhiều thời gian, bạn có thể tự làm hai loại cocktail rất ngon dưới đây.
Chỉ riêng một việc pha cocktail đã bao gồm 5 cách khác nhau: Rót rượu tầng, rót thẳng, đánh bằng máy xay, lắc bằng bình và khuấy. Tùy yêu cầu của từng công thức và ý khách mà ly cocktail sẽ được pha theo một, hay nhiều cách kết hợp.
Nói đến cocktail mọi người đều hiểu là rượu trộn. Đồ uống này ngày càng phổ biến và trở thành một nét sống trong cuộc đời người dân châu Âu, châu Mỹ và đến nay đã vượt ra ngoài biên giới các nước này.
Trong đại gia đình của thức uống có cồn điều chế từ vang, cognac là thủ lĩnh hàng đầu bởi nó có tuổi thọ lâu đời và bí quyết độc đáo của các nhà chưng cất rượu vùng Charentes (Pháp).
Các loại rượu vang do Mỹ sản xuất thường đặt tên theo kiểu trước hết là tên giống nho làm ra loại rượu đó, chẳng hạn như Chardonnay, Merlot hay Zinfandel, sau đó mới tới tên vùng đất trồng nho như Sonoma Valley hay California.
Trong khi đó tình hình lại hoàn toàn ngược lại ở các loại rượu vang châu Âu. Địa danh quen thuộc nhất trong tên các loại rượu vang châu Âu là Champagne, đây là tên vùng đất trồng rất nhiều nho ở Pháp. Những khác biệt này một phần là do sự đa đạng của giống nho ở châu Âu, chỉ tính riêng Italia đã có tới hơn 2000 giống nho các loại.
Rượu vang sủi bọt thường được sử dụng trong pha chế cocktail, phổ biến nhất là Mimosa, vì thế mà nó ngày càng trở thành một thức uống thông thường phía sau mỗi quầy bar.
Cách uống Vodka: Cách uống truyền thống là cho chai rượu vào ướp lạnh đến khi vỏ chai lạnh buốt thì lấy ra, rót vào ly nhỏ và cho thêm chút tương trứng cá rồi uống.
Vodka được chưng cất từ các loại ngũ cốc (bắp, lúa mạch đen, lúa mì hoặc là khoai tây). Đầu tiên nó được chưng cất với nồng độ 85% rồi sau đó được pha với nước cất để giảm nồng độ xuống mức không thể gây chết người. Các loại vodka được đóng chai với nồng độ từ 40% đến 50%. Sản phẩm cuối cùng thường không mùi, không màu, không vị. Dù sao thì đó cũng là do nhà sản xuất tuyên bố mà thôi. Điều họ muốn khẳng định ở đây là rượu của họ không có pha thêm bất kỳ loại hương liệu nào. Bạn đừng hiểu nhầm nó là nước, chỉ là nó không có mùi vị đặc trưng như rượu whisky hay rượu gin.
Những rượu mạnh làm bằng nho trồng tại các vùng có tô màu của bản đồ trên đây thuộc tỉnh Cognac (điểm trắng trung tâm bản đồ), đều được dùng tên "Cognac"
Moldova Wines & Spirits quan tâm chia sẻ những kinh nghiệm về rượu với quý khách khi mua rượu vang của chúng tôi. Đó là lý do chúng tôi mong quý khách xem lại những gợi ý dưới đây trong việc nếm rựơư. Nó sẽ làm cho việc thưởng thức rượu vang của quý vị thêm hài lòng và thú vị.
Địa chỉ:
11 D Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn, Bình Định.
Điện thoại: (056) - 3812367 - 3601699
Fax: (056) - 3811925
Sản phẩm quan tâm
Thống kê
Online: 210
Total: 232.497
Bản quyền Feeling Group - Doanh nghiệp tư nhân Thái Hồng Phát. Địa chỉ: 11 D Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn, Bình Định.
Điện thoại: (056) - 3812367 - 3601699 - 2211022. Thiết kế bởi Hura Corporation
