Cà phê mà không phải cà phê...Quán cà phê nhan nhản khắp nơi, nhưng thời thượng nhất phải là các quán ở trung tâm, nơi mọi người thể hiện đẳng cấp của mình. Nếu bạn là con gái, hơn nữa lại là con gái xinh đẹp , bạn sẽ luôn được các chàng trai trẻ và các chàng trai... đã từng trẻ mời đi uống cà phê.

Các bạn cùng Cafetuoingoc tìm hiểu cách phân biệt từng hương vị cà phê nhé

Nếu “Bartender” là người có khả năng tạo nên các loại cocktail, mocktail thì “Barista” chính là người tạo nên linh hồn cho những tách café. “Barista” là một nghề không mới nhưng sự thú vị từ nghề này còn nhiều điều đáng khám phá, bởi một Barista có thể tạo nên cả sắc lẫn hương cho thứ đồ uống có một không hai trên thế giới này.

Bạn đã biết bảo quản và pha cà phê đúng cách? xin mách với bạn một vài mẹo nhỏ để có ly cà phê ngon.

Bạn tìm đến cà phê để có những giây phút thư giản và tìm kiếm sự tỉnh táo. Bạn chưa từng nghĩ ngoài cái nhiệm vụ là làm “Một người bạn tinh thần vô giá” thì cà phê không còn một công dụng nào khác. Có lẽ sau khi đọc xong bài viết này thì định kiến của bạn sẽ phải thay đổi. Cà phê thật tuyệt vời, nó không chỉ là một thứ đồ uống đơn thuần mà là cả một bà nội trợ đảm đang

Cà phê ngon đồng nghĩa với với hương vị của từng loại cà phê, Chúng tôi xin giới thiệu một số loại hương vị cà phê tham khảo:

Để có một ly cà phê ngon, bạn phải nắm vững Các nguyên tắc vàng trong pha chế cà phê

Cappucino - thức uống cổ điển mang đậm phong cách dân Ý ngày càng được khách sành cà phê ở Việt Nam ưa thích nhưng để pha chế một tách Cappucino không phải là điều dễ dàng. Đâu là những bí quyết dành cho bạn? Nghệ thuật nằm ở nơi bàn tay người pha chế

Khi ngồi quán uống cà phê đa trở thành thói quen, người ta không dễ gì từ bỏ. Đi nhiều nơi sẽ thấy, ở mỗi thành phố, vùng miền có một cách thưởng thức cà phê mang phong vị riêng.

Ban đầu cà phê rất đắt, vì thế chỉ có tầng lớp quý tộc hoặc những người giàu có mới được thưởng thức thứ đồ uống thơm ngon này.

Cái duy nhất mà những dụng cụ để uống cà phê có thể giúp ích cho việc thưởng thức cà phê là giữ nóng nó. Tuy nhiên, điều này cực kì quan trọng. Nó liên quan đến sự cân bằng phức tạp giữa nhiệt độ quá cao khi rang cà phê và nhiệt độ quá thấp chỉ đủ làm cho nước cà phê âm ấm, và điều này dẫn đến sự kém chất lượng của ly cà phê.

Không thể đổ tội cho cà phê theo kiểu thành kiến hễ dính đến "cà phê, thuốc lá" là có hại. Bằng chứng là vào thế kỷ 17, các thầy thuốc đã dùng cà phê như một bài thuốc để trị bệnh. Nhưng để được vậy, cần lưu ý vài điểm quan trọng trước khi nhấp ngụm cà phê.

Cà phê là thứ nước uống khoái khẩu của nhiều người, lượng cafein trong cà phê giúp cho con người tỉnh táo, sảng khoái, nhất là khi đang mệt mỏi, buồn ngủ. Tuy nhiên, nếu uống cà phê không đúng cách sẽ dẫn đến khó ngủ, run tay chân, ảo giác, làm tăng nhịp tim, làm cho mạch không đều.

Đột quỵ là một bệnh cấp cứu nội khoa. Chi phí điều trị và hồi phục cho một bệnh nhân bị đột quỵ rất lớn và cũng rất mất thời gian. Tại Mỹ, đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ ba: cứ mỗi 45 giây có một người đột quỵ và mỗi ba phút có một người tử vong vì đột quỵ. Với dân số khoảng 300 triệu người, hàng năm Hoa Kỳ có khoảng 600 ngàn người bị đột quỵ và khoảng 160 ngàn người bị tử vong vì đột quỵ.

Cà phê kích thích hoạt động trí óc, tăng trí nhớ . . . v.v

Giá trị dinh dưỡng của cà phê cũng khá phong phú. Theo phân tích, cà phê chứa 10 - 14% chất béo, 5 - 8% prôtêin (chất đạm), 1,2 - 1,8% cafêin, đường, muối vô cơ và nhiều loại vitamin.

Cafe

Cafe

Thế giới đã thay đổi, bởi loại đồ uống có tên là Cà phê. Nhưng nói cho chính xác hơn thì thứ đang làm gần như cả thế giới trở thành con nghiện là caffeine.

Các quán cà phê Việt với nét đặc trưng của xứ sở kết hợp phong cách gợi cảm đang tạo nên một xu hướng mới mẻ trong cộng đồng kiều bào tại Mỹ.